炭水化物の糖質量や１日の女性の摂取量は？何を選べばダイエットにつながる？

ごきげんよう、みかねーです。

そもそも「糖質制限」といういい方はあまり好きではなくて、体形を健康的に維持するために必要なのは、自分の意思で操作できる「糖質コントロール」だと思うんですね。

制限するのではなく、必要に応じてコントロールするという考え方でいたいと思っていますし、そのためには主食である炭水化物の正しい知識を得ることが必要！

ということで、きょうは炭水化物に含まれる糖質量と、女性が１日に摂取する量について書いてみたいと思います。

何を選べばダイエットにつながるのかをきちんと知っていれば、コントロールしやすくなるし、結果も出やすくなります。

ご褒美のスイーツも楽しみのひとつとして取っておきたいですものね！

炭水化物の糖質量は？

醤油ラーメンやミートソースパスタは、具も含んだ糖質量になるので、必然的にご飯や食パンより高くなります。

ダイエットを考えていると、うどんよりそばを選びがちですが、糖質量だけを見るとそれほど大きくは変わりません。だけど、後ほど「そば」の方がいいことを説明しますね。

食パン１枚の糖質量はそれほど多く感じないかもしれませんが、これは何もつけないで６枚切の食パンを１枚食べた場合なので、バターやジャムを付けたり、サンドイッチにした場合は大きく違ってきます。

食パンもメーカーによって、糖質量が違うので、ご紹介しますね。

市販の食パンに含まれる糖質量一覧

個人的にたっぷりのバターを塗ったトーストが大好物なので、非常に食パンの糖質量は気になるところ。

市販の食パン６枚切りの１枚で比べ、糖質量が少ない順に並べました。

概ね30g前後。これにジャムをスプーン1杯（20gほど）乗せた場合、約12gほどの糖質量になるので、合計で42gほど。美味しいからこそ、悩ましい数字です。

炭水化物　女性の１日の摂取量は？

食品の栄養成分に書かれている「炭水化物」は、糖質と食物繊維の合計量になっている場合もあります。分けて表示されていない場合は、合わせた量になっています。

炭水化物は必須栄養素です。成人が１日に必要とする量は、エネルギー量の５０～６５％。

1日の総量が250gだとすると、3回食事をするなら1回約83gになります。白米1膳、食パン1枚で、すでに80gを越えるので、そう考えるとかなり節制しなければすぐに糖質量はオーバーすることになりますよね。

何を選べばダイエットにつながる？

１日に摂取する糖質は、炭水化物からだけでなく、野菜や果物、調味料にも含まれているので、気を付けなければなりません。

ただ、炭水化物は必須栄養素ですし、どのように摂取するのがダイエットにつながるのか？

それは「GI値」の違い。GI値が低い食材は、食後に高血糖が緩やかに上昇します。これが、ダイエットしている人にとっても重要！

先にうどんとそばは、それほど大きく糖質量が変わらないことがわかりましたが、このGI値がそばの方がずっと低いんです。だから、うどんかそばか迷ったら、そばをおススメ！

炭水化物の中で、他にGI値が低いのは

• パスタ
• 玄米
• 中華麺

反対にGI値が高いのは

• 食パン
• 白米
• うどん

ダイエットって、バランスですよね。知れば知るほど、強く感じます。

食事と運動のバランス、食事もあらゆる要素のバランス。だからこそ、ひとつに偏った方法だけでは美しいボディは手に入らない！ということなんです。

実は運動もバランスだな、と感じた出来事があったので、それはまた後日ご紹介したいと思います。

ご褒美のスイーツを諦めないこともストレスを溜めないひとつの手段なので、食のバランスを考えて上手に取り入れたいものです。

それではまた。ちゃおっ

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