50歳からのスタイルアップ食事術

最終更新日: 2022.05.5

ダイエット中の外食はどうする?人と一緒の時メニュー選びのポイント

ごきげんよう、みかねーです。

連休中は外食する機会も増えると思うんですね。日頃、あまり外食をする機会がない私もグッと増えましたもの。

ダイエット中に外食をする場合、どうすればいいのか?押さえておくべきポイントは?

安易に外食に走らないよう、是非知っておいて欲しいんです。

人と一緒に食事をする場合は「ダイエットしているから」と言葉にせず、スマートにメニューを選びたいですよね。

そして、心から食事を楽しみたいものです。

そのためにも、知識を入れておくことは必要かな、と私は感じていますので、是非参考にしてみてね。

ダイエット中の外食はどうする?

・カロリーが高い
・味が濃い
・食べ過ぎる 

こんな理由から、ダイエット中の外食は控えた方がいいいと考えられます。

フレンチやイタリアンだと、たくさんのバターが使われているからこそ美味しいわけですよ。

和食なら大丈夫か?と思いきや、意外と砂糖を使っている料理が多い事実があったりもします。

しかも、コース料理になっていれば美味しいから箸も進みますよね。それは仕方ない!

個人的には、たまの外食は我慢ゼロ!でいいと思っています。でも、それは回数が少ない場合のみに当てはまること!

ダイエット中なら自炊が基本です。

とは言え、ダイエット中に外食をするなら、以下の3つに分けて考えることを提案します。

でも、基本は自炊!そして、デリバリーやテイクアウトも外食に含まれると考えて下さい。

ひとりなら店を選ぶ

・しゃぶしゃぶ
・定食屋
・カフェのプレートランチ
・蕎麦屋
・焼肉

ひとりなら、こんなお店がおススメ。

「おぼんdeごはん」は、15種類以上あるメイン料理から好きなものを選び、ごはんも白ごはん・五穀ひじきごはんから選べておススメ。

しゃぶしゃぶや焼き肉はたんぱく質を摂取できるので、ご飯を食べ過ぎなければOK。

ただし、焼き肉のタレは甘いので、できれば塩で食べてほしいかな。

カフェのワンプレートランチも比較的バランスがよく、見た目もキレイなので、楽しく食事できますしね。

蕎麦はGI値が低いので、丼ものやうどんよりおススメですが、ラーメンはNGです。

人と一緒ならメニューを選ぶ

人と一緒に食事に行くときは、店を選べない場合もあるし、どこがいい?と聞かれても相手の好みもありますしね。

そんな時は、店で選ぶメニューを工夫してみましょう。

イタリアンならピザよりパスタ、中華なら麺類より定食系のおかずとご飯。和定食なら揚げ物以外。

こんな感じかしらね。

ピザもパスタも小麦粉で作られていますが、パスタを押すのはGI値が低いから。クリーム系ではなくオリーブオイル系のメニューを選ぶといいかな。

GI値とは?

食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったものです。

大塚製薬 公式サイトより

GI値が低い方が血糖値が急激に上がりにくいため、ダイエット中には意識したいポイントでもあります。

たまの外食なら好きな物を食べる

たまの外食って、頻度はどのくらい?ですよねー。

これは個人的な見解ですが、月に1-2回程度でしょうか。週に1回ならメニューを選んで食べた方がいいと思っています。

ちなみに私は月に3回程度の外食ですが、今はダイエット中ではないので好きなモノを好きなだけ食べます。

ただし、がっつり食べた後は必ず調整します。

人と一緒の時メニュー選びのポイント

誰かと一緒に食事をするとき、すごく親しい間柄でもない限り「ダイエット中なので」という発言はNGと私は思っています。

そうは言っても、意外と人の言ってることなんて気にしてなかったりもするんですけどね。

それでも、ダイエット中の人がいるならスイーツは食べない方がいいかな、とか、こってり系は遠慮しておこうかな、と思う人がいるかもしれませんしね。

それは、お互い気を使って面倒なので、避けたいかな、と。

上で「人と一緒ならメニューを選ぶ」でメニューセレクトについては書いちゃいましたけど、食べ方にも工夫があります。

・ご飯は少な目
・パンが付いている時は量を控えめに
・バターは付けない
・野菜やたんぱく質から食べる
・糖質の多い芋類は避ける
・ゆっくりよく噛んで食べる

こんな工夫をしながら、楽しく食べるといいかなぁと思います。

私の外食選びのポイント

ちょっと話は逸れますが、ダイエットをしてから家での食事も気を付けるようになりまして、取り入れているのがオイシックスミールキット 

これがある日のランチ。

自炊例

左はオイシックスミールキット のヴィーガンメニュー。四角いのは山芋で、美味しいんですよ!これ!

右上がコールスローとブロッコリーにキャロットラペ。右下は、椎茸とにらの卵とじ。

盛り付けはいつものようにセンスありませんけどね。バランス重視です。

GWには「ビストロヌガ」で、友人とランチを楽しみました。

実は、揚げ物が大好物なんだけど、ダイエットをしてからテイクアウトやお惣菜の揚げ物は食べなくなりました。

その理由は、時間が経過した油は酸化するため。

ここに、ダイエットを決意してから食べないと決めたモノを書いています。

そうは言っても揚げ物は大好物なので、揚げてすぐに食べられる外食の場合は、たまに楽しみます。ちなみにこれは、アナゴのパン粉焼き。

揚げ物じゃなくて、焼き物でセーフ?かしら??

最初にたっぷりのニース風サラダを食べた後に、これをいただきました。

・食べる順番
・添え物に至るまで何を食べるのか
・自分に必要な物を摂取できるか

このようなことを気にしながら選んでいます。

ちなみにこの日は、サラダを先に食べ、たんぱく質を摂取する、この基準で選んでいます。

外食選びが面倒?

読んでいると面倒に感じるかもしれないけど、自分が守ると決めたポイントだけを抑えて慣れてしまえばどーってことありません。

いかに外食をするか?ということを考えるより、自炊を増やす!ことを考えた方がいいと私は思っています。

忙しいから、時間がないから、好きじゃないから・・・

言い訳は山のように浮かんでくるだろうけど、全部自分のためですからね。

スタイルがいい人、キレイな人、若々しい人、そんな風に感じられる女性は、必ず努力しています。と、激しく感じるこの頃です。

まとめ

外食は楽しむもの。

普段は細々と自炊をしつつ、回数を減らしても好きなモノを食べる方を選びたい!

仕事柄、そうもいかない人もいらっしゃるでしょうが、必ず「そうか!こうすればいいんだ!」という自分なりの外食方法が見つけられると思うんですね。

そこに至るまでは、多少の失敗や紆余曲折があるかもしれないけど、1度「そうか!」が見つかれば応用も効くし、慣れてくれば面倒でもなくなります。

是非、チャレンジしてみてね。

それではまた、ちゃおっ

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